築地市場外火災原因の伝導過熱とは?火元はラーメン井上?

大規模な火災が起こった 築地市場外火災の原因が 徐々にわかり始めたようですね!   火元のラーメン井上とはどんなお店?   しかも熱伝導加熱とい...

大規模な火災が起こった

築地市場外火災の原因が

徐々にわかり始めたようですね!

 

火元のラーメン井上とはどんなお店?

 

しかも熱伝導加熱という話が

出ているようですが、

そもそも熱伝導加熱とは一体どんな

ことが原因で引き起こるものなんでしょうか?

 

お店の方の話によると、

コンロの火を消してお店の外に

出たそうなんですが、

それでも出火するらしいのですが

そんなことがホントにあるのでしょうか?

 

とても他人事とは思えない内容なので

火元の原因となった熱伝導加熱について

チェックしていきましょう!

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火元となった熱伝導加熱とは?なぜ出火したの?

東京の築地場外市場での火災ですが、

建物7棟が全焼したようで、

原因は現場のラーメン店から火が出たと

警視庁への取材でわかったという報道がありましたね。

 

イギリスでのタワーマンションの火災もそうですが、

改めて火事の恐怖を感じる一日でしたね。

 

しかしお店の方は鍋の火は消していたはずなのに

なぜ出火したのでしょうか?

 

まだ調査中のようですが、

熱伝導加熱が要因ではないかと噂されております!

 

警視庁によると、

ラーメン店でコンロの火が消された後、熱が周りの木の壁に残っており、時間が経過してから壁から火が出た。

 

ということなのですが、

そんなことがあり得るのでしょうか?(゜o゜;

 

話によると、

コンロの火が近くのステンレス製の板を

介して木製の壁に伝わり出火したらしいですね。

 

燃焼状況や従業員の説明などから、

出火原因は、スープを作る寸胴(ずんどう)鍋を

加熱するコンロから近くの壁に熱が伝わって、

それがこもったことにより突然発火する現象らしいです。

 

建物の老朽化が原因とも一部言われている

ようなんですが、確かに長年壁に染み付いた

油などは熱を持ちやすいようにも

素人考えでは思いつきますが、

実際のところどうなんでしょうか。

 

もしそうであれば全国の飲食店は、

特に木造で狭いお店などは注意が必要と

いうことになりますよね。

 

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火元のラーメン井上とは?

 

 

人気のラーメン店だったようなんですが、

こうやって見ると確かにかなり狭い場所での

キッチンになってますよね。

 

夏場なので特に熱がこもりやすかったのでしょうか。

 

空焚きでもないのに出火するなんて、

古民家に住むご年配の方なども

ちょっと心配になってきましたよね。

 

 

昔ながらの風景が醍醐味でも

あったとは思いますが今まで

こんな火事の話って聞いたことなかったので

ビックリですよね。

 

7棟が焼けたということですので、

周りの飲食店も火事に巻き込まれたと

思われますがこれに負けずに

また復帰して欲しいですよね!

 

 

こうやってみてみると

ホント美味しそうなラーメンですね。

 

九州出身なのでどうしても

豚骨好きになってしまったのですが、

たまに中華そばも無性に食べたくなりますw

 

復帰した際にはぜひ食べてみたいです!

 

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